Mô tả sản phẩm
Bột trộn sẵn bánh trứng gà non (có đường) là giải pháp tiện lợi giúp bạn dễ dàng làm ra những chiếc bánh trứng gà non giòn ngoài – mềm xốp bên trong, thơm béo hấp dẫn. Sản phẩm phù hợp cho quán ăn vặt, xe bánh hoặc sử dụng tại nhà.
Ưu điểm nổi bật
- Dễ sử dụng, chỉ cần pha trộn theo công thức có sẵn
- Thành phẩm bánh giòn xốp, thơm ngon chuẩn vị
- Tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu
- Phù hợp kinh doanh bánh trứng gà non
- Chất lượng ổn định, dễ làm số lượng lớn
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Bột trộn sẵn bánh trứng gà non (có đường)
- Loại: Bột trộn sẵn
- Khối lượng: 1kg
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Dạng: Bột, đóng túi kín
Thành phần
Bột mì, đường, tinh bột, hỗn hợp chất tạo xốp (INS 500(ii), 450(i), 341), enzyme (xylanase, lipase, alpha-amylase, glucose oxidase)
Hướng dẫn sử dụng (chuẩn công thức)
- Chuẩn bị: 265g nước, 125g trứng, 50g sữa bay hơi hoặc sữa tươi, 60g sữa đặc, 500g bột
- Trộn tất cả nguyên liệu, đánh trong khoảng 60 giây
- Thêm:37,5g dầu ăn & 37,5g bơ (đã đun chảy)
- Trộn đều, để nghỉ 15–30 phút
- Nướng bằng máy bánh trứng gà non ở 167°C trong khoảng 2,5 phút
👉 Thành phẩm: bánh giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong
Ứng dụng
- Làm bánh trứng gà non kinh doanh
- Bán tại xe đẩy, quán ăn vặt
- Phù hợp mô hình take-away, street food
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Lưu ý
- Sản phẩm có chứa ngũ cốc và gluten
- Không sử dụng khi sản phẩm hết hạn
Tại sao nên chọn sản phẩm này?
✔ Công thức chuẩn – dễ thành công
✔ Tối ưu chi phí cho kinh doanh
✔ Phù hợp cả người mới bắt đầu
✔ Đã kiểm nghiệm an toàn rõ ràng
